1. Mempercepat Penyerapan Nutrisi
Berdasarkan sebuah penelitian yang dilakukan beberapa tahun lalu
terungkap kabar bahwa nutrisi tertentu yang masuk ke tubuh dapat diserap
lebih baik, cepat dan jauh lebih efektif bila dimakan berbarengan
dengan buah alpukat.
Sebagai pembuktian, dilakukan lagi sebuah riset untuk memastikan
kebenaran hal tersebut. Dua orang memakan salad yang salah satunya
dimasukkan alpukat sementara satunya lagi tidak, setelah dicek ternyata
benar satu orang yang makan salad yang di dalamnya terdapat alpukat
membantu penyerapan nutrisi lima kali lebih baik ketimbang yang tidak.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan lutein dalam buah alpukat merupakan kadar lutein terbanyak
dibanding buah-buahan lain yang sama-sama memiliki keistimewaan dalam
menopang kesehatan manusia.
Lutein adalah bagian dari karotenoid yang secara alami diproduksi di
kloroplas dan chromoplasts tanaman. Lutein bertanggung jawab untuk
menjaga kesehatan daya penglihatan manusia. Penelitian juga menunjukkan
bahwa tingginya kadar lutein dalam alpukat dapat mengecilkan risiko
kelainan pada mata khususnya degenerasi makula dan katarak.
3. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker
Menurut dokter, dalam tubuh setiap manusia terdapat sel kanker yang
suatu saat bisa tumbuh, tergantung kondisi kesehatan tubuh masing-masing
dan bagaimana cara seseorang memelihara kondisi kesehatan tersebut
tetap stabil.
Sementara kaitannya dengan buah alpukat adalah dengan bantuan beberapa
senyawa yang terkandung di dalamnya mampu menghambat sel kanker serta
mencari sel kanker yang baru timbul dan begitu ditemukan langsung
dihancurkan tanpa memberikan dampak buruk terhadap sel-sel kesehatan
aktif lainnya.
4. Menurunkan Kadar Kolesterol
Penyakit seperti (FH), Xanthomas
dan gagal jantung adalah jenis penyakit yang akan menjangkiti seseorang
jika kadar kolesterol jahat dalam tubuhnya melebihi jumlah HDL
(kolesterol baik).
Mengetahui buruknya hal tersebut akhirnya para ahli melakukan penelitian
terhadap 45 orang dengan jumlah LDL tinggi untuk diperintah makan buah
alpukat dalam kurun waktu satu minggu. Alhasil mereka yang benar-benar
rutin makan buah alpukat dalam waktu satu minggu mengalami penurunan
kolesterol sebesar 17% tanpa mengurangi kadar kolesterol yang baik bagi
kelangsungan fungsi organ jantung.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar